Le carnet pratique de la cueillette.

Passionnée par la nature et les sorties en forêt, j’ai créé ce site pour partager ma pratique de la cueillette des champignons. C’est un plaisir simple que j’ai envie de transmettre ici, à travers mon expérience et mes habitudes de cueilleuse.

Vous trouverez sur ce site :

• À la découverte des champignons : Une présentation des espèces que l’on rencontre le plus souvent dans nos forêts pour mieux les connaître.
• Idées de recettes et conservation : Un espace pour découvrir de nouvelles façons de les préparer, des classiques aux recettes plus originales, ainsi que des astuces pour conserver sa récolte.
• S’équiper pour les bois : Le matériel que j’utilise au quotidien (paniers, couteaux, vêtements) pour partir bien préparée.
• Quelques bons réflexes : Des rappels sur le respect de l’environnement pour une cueillette responsable.

Règle d’or : Ce site est un carnet de partage personnel. La cueillette des champignons comporte des risques réels. Au moindre doute sur un champignon, on ne cherche pas à deviner : on le jette.